
Farro coltivato con metodo biologico.
Ideale per la preparazione di zuppe, minestre e insalate fredde.
Farro monococco, considerato "il padre di tutti i frumenti", coltivato con metodo biologico.
Ideale per la preparazione di zuppe, minestre e insalate fredde. Fonte di fibre, ricco di antiossidanti, contenuto proteico superiore, minor contenuto di amido e una maggiore digeribilità.
Scheda tecnica
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